两篇

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根据搜索结果，关于《加强文学工作者职业道德建设的意见》和《剜烂苹果·锐批评文丛》的相关信息如下：


### 1. **《加强文学工作者职业道德建设的意见》**
   - **发表时间**：2021年9月2日  
   - **发布机构**：中国作家协会  
   - **主要内容**：该意见旨在加强文学工作者的职业道德建设，强调抵制低俗、庸俗、媚俗（“三俗”），倡导德艺双馨，并对失德失范会员进行警示教育或取消会籍。同时，该意见还提出建立职业道德教育学习基地，强化网络文学行业自律。  
   - **原文来源**：该意见由《北京日报客户端》和《中华读书报》等媒体报道，但未提供完整原文，仅摘录部分要点。


### 2. **《剜烂苹果·锐批评文丛》**
   - **出版信息**：该丛书由作家出版社出版，首批于2017年11月推出，包括李建军的《超越消极写作》、张立群的《另一种诗歌批评》、牛学智的《当代社会分层与流行文学价值批判》等。  
   - **丛书宗旨**：旨在提倡“敢说真话、有力量、有风骨”的文学批评，针对当代文学的不良现象、思潮及作家作品的不足进行尖锐批评，以营造健康的文学批评生态。  
   - **部分原文摘录**：  
     - 张立群在《另一种诗歌批评》中探讨了当代诗坛的困境，如“读者的缺席与未名作者的悲哀”，并批判了网络诗歌的某些现象（如“梨花体”“羊羔体”）。  
     - 李建军在《超越消极写作》中批评了莫言、贾平凹等作家的作品，如《檀香刑》《废都》等，认为部分当代文学存在“消极写作”倾向。  
   - **评论与研究**：有学者（如刘艳）在《西湖》杂志上撰文评价该丛书，认为其有助于重构中国当代文学批评的批评精神和批评维度。


### 总结
- **《加强文学工作者职业道德建设的意见》**的完整原文可能需通过中国作协官方渠道获取，目前公开的仅是媒体报道的摘要。  
- **《剜烂苹果·锐批评文丛》**的具体内容可通过已出版的书籍查阅，部分章节和评论可在相关学术平台或电子书平台（如QQ阅读）找到。  


如需更详细的原文或具体章节，建议查阅相关出版社或学术数据库。